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クギベラ

Author:クギベラ
相方と共に2017年6月会社を退社、現在無職。
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火鍋で刺激MAX  

相方くんの義兄は現在、中国で単身駐在中。

一時帰国した先日、お土産をもらいました。

火鍋の素とモンゴル鍋(?)の素
中国のお土産

火鍋をやってみました。
レシピ通りだと、かなり辛そう。
1/4 ぐらいに減らして、鶏がらスープに素を溶かして。
具材は牛肉と豚肉。本当は羊肉が良いみたい。

火鍋

辛い!めちゃ、辛い!
でも、美味い!

相方くんと フーフー言いながらムシャムシャ。

八角などの香辛料の香りが広がって、辛いけど箸が止まらない。
でも、辛味を少し控えめにしてよかった。
レシピ通りだったら辛くて食べられなかったかも。

火鍋の素、もう1袋あったので
中国人の会社の同僚にあげたよ。
「あ!美味しいよね!」と喜んでた。

テーマ: おうちごはん
ジャンル: グルメ

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