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クギベラ

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相方と共に２０１７年６月に会社を退社後、各地をぶらぶら旅行。
２０１９年４月に愛知県西部より沖縄に移住しました。

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昼飲みで沖縄ランチ

Posted at  2015-05-24 13:55
特にやることも無い日曜日。
相方とダラダラ。。。　

母の友達が沖縄から取り寄せしている沖縄モズクをもらったところなので、それを食べながら、ゆっくりと昼飲みしましょうか？


ということで、
沖縄ランチにするどー！
20150524okinawafood.jpg
１．もずく素麺
素麺とモズク　半々ぐらいの割合で、薬味を投入した麺つゆにつけつつ食べる。
一番好きなモズクの食べ方かな？

２．モズクの天ぷら
玉ねぎとニンジンを混ぜてかき揚げに

３．ソーキの煮付け
豚軟骨を圧力鍋でトロトロに煮込みました



ぐだぐだー
飲んで、食べて　♪


たまにはこんな休日もいいね。　


Category: 食べ物  Comment: 2  Trackback: 0
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コメント

No title

クギベラさん　こんにちは。

はじめましてですが、モズクソーメンに惹かれてコメントしまいました。

モズクソーメンなるものを想像したこともなかったもので、登山の記事以上に引き寄せられてしまった次第です（笑）

昼飲みさいこーですね。では失礼しました

  • Posted at  2015-05-25 23:22  
  • by やまびこ ｜URL
  • ｜編集｜

＞やまびこさん

コメントありがとうございます！

モズクそうめん、本当に最高なんですよ！

最初に食べたのは、沖縄でのダイビングの中休みでの昼食でした。
ニンニクとショウガを入れて、錦糸玉子、キュウリ、ポークを投入し、モズクとそうめん！
そのコラボレーションに体が震えたのを覚えています！

沖縄のもずくが手に入ったら是非試していただきたいです！

昼飲み、本当に最高です！
ついつい飲みすぎちゃいます　v-290

  • Posted at  2015-05-26 20:55  
  • by クギベラ ｜URL
  • ｜編集｜
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