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クギベラ

Author:クギベラ
相方と共に2017年6月会社を退社、現在無職。
2人でブラブラしてます。
好きなもの: 
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愛知県尾張地方に住んでます

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ベトナム☆4日目 ホーチミン

 12月9日 (18,300歩)

ゲストハウスでの朝食は軽めに食べて、ブラブラ出発。


早めの昼食に「バインセオ」を食べに来た。
店名は「Banh Xeo An La Ghien バインセオ・アンラギン」
20171209 バインセオ (6)


店内は広くてゆったりとした作り。
20171209 バインセオ (5)


メニューが多くて迷う。
JICAMAという芋っぽい野菜が入っているヤツに決定。 
Lサイズ69,000VND(345円)
20171209 バインセオ (1)


生春巻きも頼んで
20171209 バインセオ (2)


最初に生春巻きが来た。
これも作り置き?ちょっと硬い。
20171209 バインセオ (3)
生春巻きは作りたて以外は今後食べないと心に誓った。


バインセオ Lサイズ
すごく大きいのが来てビックリしたけど食べてみると2人1枚でちょうど良いサイズ。
20171209 バインセオ (4)


バインセオはベトナム風お好み焼きと説明されているけど全然違う!
具とともに焼かれた小麦粉ベースのこれを、ちぎって葉っぱ(サニーレタスやからし菜)を巻いて食べる。
20171209 バインセオ how to
バジルやミント、コリアンダーなどの香草がたっぷり添えられているので好みの香草も入れて一緒に。
ソースはなますのような甘酸っぱいサッパリ系。

香草大好きな私たちは、バインセオがすっかり気に入った。
葉っぱ類が無くなったら追加をお願いすると持ってきてくれる。

これは葉っぱを楽しく食べる料理。
決してお好み焼きでは無いーーと叫びたくなった。



戦争証跡博物館 15,000VND(75円)
20171209 バインセオ (7)
屋外には米軍の戦車やヘリなどが展示。


20171209 バインセオ (9)


館内には武器や写真、戦争になった経緯などの説明が展示。
20171209 バインセオ (10)
戦争後の薬物兵器の後遺症まで紹介されていて、かなり濃い内容。
2時間以上かけて見学。

何があっても戦争はイカン。


博物館の外に出た。

自転車一杯に積んだカゴ売り。 これで運転できるんだろうか?
20171209 バインセオ (11)



中央郵便局
20171209 バインセオ (12)


この郵便局は観光名所にもなっている。
入ると突き当たりにホーチミン氏の肖像画
20171209 バインセオ (13)


聖マリア教会
20171209 バインセオ (14)



昼飯を食べてから結構時間が経ってお腹が空いてきた。
道端の定食屋が美味しそう。
20171209 バインセオ (8)



でも今日の夕飯はフレンチって決めてたんです。

昨夜、相方とゲストハウスでビールを飲みながら
「ベトナムは長い間フランスの統治下にあったから、フランス料理が定着しているみたい」
「趣向を変えて、フレンチを食べに行くか」と。


ネットで調べて安くて美味しそうだなと思ったベンタイン市場近くの店。
この路地を入っていく。
20171209 バインセオ (15)


Cocotte ココット
20171209 バインセオ (17)


鴨のロースト
ソーセージとレンズマメの煮込み
赤ワイン(カラフェ)
20171209 バインセオ (16)
鴨のローストにはラタトゥヤが付くんだけど、売切れてしまったからということでマッシュポテト付き。

2人で415,000VND(2,075円)

リーズナブルだけど印象の薄い味。
フランス人のオーナーが「鴨はラスト1だったんだよ」とか
「味はどう?」と気を使って話しかけてくれて店の雰囲気はいいんだけど。

店の評判は非常に良いみたいなんで、たまたま私の気分には合わなかっただけだと思う。



お腹一杯になってブラブラ。

これ何だろう?
よく見るとカラフルなおこわの屋台。
20171209 バインセオ (18)


ゲストハウス近くの大きな公園で何か催し物をしていた。
20171209 バインセオ (21)


沢山の屋台!
20171209 バインセオ (19)


お腹が一杯なのが口惜しいほど美味しそう!
20171209 バインセオ (20)


ライブもやってました。
20171209 バインセオ (22)


こちらは道路を封鎖して歩行者天国になっている。
そしてここでもライブ。
今日は土曜日だから催し物が多いのかな?
20171209 バインセオ (24)


大音量のライブを聞きながら道端の小さなお店で座ってビール。
大瓶ビールがなんと15,000VND(75円)
20171209 バインセオ (23)
もしかしてコンビニで買うよりも安い??


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