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クギベラ

Author:クギベラ
相方と共に2017年6月会社を退社、現在無職。
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美濃加茂の ドリチタカサリンガでランチ

友人と3人でランチ。

家からは少し遠いけど、美濃加茂のイタリアン「ドリチタカサリンガ」へ。


田んぼと畑が広がるところにポツンとある店。
知らなければ通り過ぎてしまいそうなシンプルな佇まい。


お昼は1,400円(税込み 1,512円)のランチのみ。
ドリチタ


まずはエビの出汁と味噌が濃厚なスープ。
自家製フォカッチャに付けて食べてもウマイ。
ドリチタ (1)


レバーとフォアグラのムース
私はレバー好きだけど少しだけ臭みが。
ドリチタ (2)

友人が食べていた「つぶ貝ときのこのソテー」は文句無く美味しかった。


パスタは
パルミジャーノチーズと黒胡椒 温泉卵添え
ドリチタ (3)
シンプルなのに止まらない美味しさ!


友人の食べた「仏産子羊のラグーのマカロニ」(プラス500円)
これも美味しかったーーー
ドリチタ (4)

ソースが美味しいのでパンをおかわりしました。



そして、デザート

白いんげん豆のモンブラン 300円
ドリチタ (6)
私、甘い豆は嫌いだから他のものにしようと思ったら
友人2人が「ぜーーーったいオススメ!」と
激しく推すので頼んでみた。

結果は。。。
激ウマ!!!

こんなの食べたことない。

小さなメレンゲの土台の上にキャラメル味のアイス
その上にペースト状の白いんげん豆のクリーム
トップには生クリーム

この組み合わせに悶絶!
これ、おかわりしたいわーーー


大満足のランチでした。

白いんげんのモンブラン、もう一度食べたい。




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