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クギベラ

Author:クギベラ
相方と共に2017年6月会社を退社、現在無職。
2人でブラブラしてます。
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牛カツを食べる

牛カツって食べたことない。

実家の近くで以前から気になっていたお店があった。
先日、食べに行った甥っ子が「美味しかった!」と薦めるので、愛知県あま市にある「牛カツ専門店 縁 えん」に行って来ました。


ランチタイム

縁定食 1,250円
20180409 牛かつ
日替わりで三種類のを食べ比べる盛合せの定食


三種類の肉
どの組み合わせが良いか、A~Cを選択。
20180409 牛かつ (3)
母 A
私 B
相方 C
を選択。


肉の部位の図解説明あり。
20180409 牛かつ (1)


私のB定食
左から
アンガス牛ロース  黒毛和牛ラムシン 黒毛和牛マルシン
20180409 牛かつ (2)
キャベツを少し食べた後に撮った写真なので、キャベツの破片が肉に乗ってるけど本来は綺麗に盛り付けされてた。

とにかく沢山のタレが出てくる。
大根おろしとポン酢、醤油系、ソースなどなど6種類。
塩も3種類

どの味で食べるか迷いに迷う。
その上、母のA定食、相方のB定食のお肉と交換して食べてたら、どれがどれだかわからんくなった。
塩で食べたりソースで食べたり、結構、楽しい。

キャベツとご飯はお代わりできるので、両方ともお代わりして堪能しました。

B定食の肉の中では、真ん中のラムシンが一番好みだったなぁ



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